يابناااااااااااااااااات عندي سؤال مهم وابي وحده تجاوبني عليه ..

**همس المشاعر** · 06-07-2002, 03:01 PM

مرحبااااااااا ياحلوات ..

جاني سؤال ... وللاسف ماعرفت ايش المقصود

الى عندها خلفيه الله يسعدها تقول ..

طريقة عمل المحار

واكلة الرغيد ....على حد علمي الرغيد تتسوي بدقيق الذره

بصراحه ماعرفت ايش هيه هالاكلات نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الى تعرفها تعطينا الطريقه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تحياتي &

**كاميليا** · 06-07-2002, 03:24 PM

مرحبتين هموووووووووووسه..........
اكلة المحار ترى سهلة مررررررة وخلتي دايم تسويها ..........
واما الرغيد ماعندي فكرة عنو...........
انتظريني لما باخذ الطريقة من عندها وبعدين راح اخبرك .........اوكيييييييييك !!!
لن اتاخر طويلا وسوف تصلك في اقرب وقت !!!
اختك كاميليا.....
سلامي...........(ندىالزهووووووووووور)

**همس المشاعر** · 08-07-2002, 06:08 PM

يسلموووووووووووووو كموله ... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وفي انتظار ردك والطريقه ... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اما الباقين انا زعلانه منهم ... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ماردوا عليه طنشوني ... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**نورهان** · 08-07-2002, 10:09 PM

اختي همس
والله موحكاية تطنيش بس رحم الله امرئا عرف قدر نفسه وانا والله عمري ما سمعت بهذي الاكلات بس عموما بسال لك صديقاتي وجاراتي وابشري يا الغالية بس يا ريت تقولين لنا على حد علمك هذي الاكلات اش اصلها والى اي منطقة تنتمي ؟ نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

+

**نــور الإمـارات** · 10-07-2002, 01:03 PM

هوووسه سألت امي تقول ماتعرف .. وتعرفين انا مالي بالطبخ ماعرف شي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**كاميليا** · 18-07-2002, 12:38 AM

حبيبتي هموووووووووسه لقيت اللي تبين ...........
تبي تعرفين ........... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

انزلي تحت.. نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعدشوي..

كمانشوي............. نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وصلنا...... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

احلى طبق لاحلى همووووووسه في الدنيا ..........

(المحار)

المقادير....

1 ونصف علبة حليب سائل
2 ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة بيكنك باودر
2 كاس دقيق
علبة جبن كرافت مبشور

الحشوة :

نصف كيلو لحم مفروم
3 بصلات
بهارات متنوعة
ملح
عند التقديم : طماطم + خيار

الطريقة:

1- يعمل اللحم المفروم مع البصل والبهارات والملح0

2- يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف اليه مقدار بسيط من الدقيق والخميرة الفورية وخميرة الباكنك باودر وتحرك قليلا0

3- يضاف الدقيق بالتدريج الى ان تصبح العجينة متماسكة وعند الحاجة قد يضاف فنجان من الماء وتترك للتخمر ما يقارب ساعتان0

4- تفرد العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وتقطع بواسطة حافة الكاس الى دوائر وتقلى بالزيت الى ان يشقر لونها 0

5- بعدما تبرد تشق من طرفها وتحشى باللحم المفروم ويوضع الطماطم والخيار بعد تقطيعه والجبن المبشور0

6- تصف في صينية وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن فيها ويخرج 0

7- تخرج من الفرن وتقدم في الطبق0

بالهناء والشفاء نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هموووووووووسه عمري اكيد الحين مبسوطة يلله حبيبتي بعد ماتسوينها ردي علي وقوليلي الاخبار ..............اوكيييييييييي !!!!!!!!!

اختك كاميليا..... نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

سلامي........(ندىالزهوووووووور) نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

+

+.