الشـــابـــورة اللـــذيـــذة
المقاديــر:
* 2 كأس دقيق / بيضتين / 4/3 كأس سمن او زبدة او الاثنين معا / كأس سكر / 2 ملعقة شاي شمار أو حبة سوداء / 2 ملعقة طعام بكنج بودر / سمسم للوجه.
الطــريقـــة:
1 ـ يخلط البيض،السكر،السمن،والبيكنج بودر بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يتجانس الخليط ، ثم يضاف الشمار ويخلط باليد.
2 ـ يضاف الدقيق بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .
3 ـ ضعي العجينة في صينية الخبز وسويها باليد ، ثم رشي فوقها السمسم حتى يغطي الوجه تماماً .
4 ـ أخبزيها في فرن حار ، ثم حمريها من فوق ، ثم قطعيها مستطيلات وهي ساخنة ، ثم قدميها باردة .

+

+

+

+

+

+

+ بــدر النهــار

+

+

+

+

+

+